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martes, 1 de septiembre de 2015
miércoles, 29 de abril de 2015
Agua embotellada en México
Negocio del agua embotellada en México
Actualmente, el consumo
de agua ha incrementado, y principalmente el de agua embotellada en México y en
el mundo, aunque más en países subdesarrollados. Año con año su consumo va en
ascenso, siendo que día a día sea más cotidiano la compra de agua embotellada. Pero hay algo que jamás alguien se ha puesto a pensar, si el agua es un derecho, ¿por qué la compramos? ¿y cuál es su precio.
El agua embotellada tendrá un preció bajo, según nuestras comparaciones y cálculos, pero el agua originaria del grifo o la llave, es desde 400 veces más barata, hasta unos cuantos miles, dependiendo de dónde uno viva y qué marca esté comprando.
Las empresas de agua embotellada usan su poder de engaño para que de esta forma, la población se crea que el producto que están comprando es saludable y segura, refiriéndose a que están libre de cualquier contaminante, algún tóxico o de seres microscópicos que puedan dañar nuestra salud y de este modo el agua de la llave es "menos segura". Sin embargo varias veces se ha presentado que el agua embotellada es exactamente igual a la del grifo, o está más contaminada debido al plástico de las botellas y todos sus componentes dañinos para la salud que se sueltan a través del tiempo.Mientras en Estados Unidos y otros países desarrollados están empezando a usar menos botellas para el agua, México está en el primer lugar mundial en el consumo de agua embotellada. Según la INEGI y Beverage Marketing Corporation, un individuo en México adquiere e ingiere un mínimo de 248 litros pér cápita al año.
En México muchas empresas se pelean por el vender agua embotellada al ser el mejor negocio actual, entre los gigantes, están las empresas como BONAFONT de grupo DANONE con 37% del mercado, Ciel de grupo Femsa (Coca-Cola) con el 25%, E PURA de Pepsico con 19%, Santa María de Grupo Modelo tiene 18% del mercado, y el resto que es el 1% se divide en empresas más chicas, locales, regionales o nacionales.
Costos:
En México los costos están baratos a comparación de otros países:
- El litro de agua embotellada cuesta como mínimo 400 veces más cara pero puede llegar a miles por la marca y por demás.
- Según el SACM, el precio del metro cúbico (1,000) es de 2.26 pesos, pero lo tienen calculado por cada 15 metros cúbicos (15,000 litros) lo cuál es 34 pesos, poquito más que un garrafón de agua donde solo vienen 20 litros de agua que cuesta más o menos 25 pesos mexicanos.
Manufactured Demand
La actividad de atraer la atención pública sobre un producto o negocio, como por los anuncios pagados en la impresión, difusión o medios electrónicos. En otras palabras, se usa el engaño y las falacias para hacer que el humano no use su razonamiento al cien y empiece a creer en todo lo que le muestran.
http://www.enlacemexico.info/index.php?option=com_content&view=article&id=5940:el-agua-embotellada-aun-mejor-negocio-que-los-refrescos&catid=69:monkey-business&Itemid=110
La actividad de atraer la atención pública sobre un producto o negocio, como por los anuncios pagados en la impresión, difusión o medios electrónicos. En otras palabras, se usa el engaño y las falacias para hacer que el humano no use su razonamiento al cien y empiece a creer en todo lo que le muestran.
http://alianzasalud.org.mx/2013/10/agua-embotellada-aun-mejor-negocio-que-los-refrescos/
http://www.cronica.com.mx/notas/2013/759961.html
http://alianzasalud.org.mx/2013/10/agua-embotellada-aun-mejor-negocio-que-los-refrescos/
domingo, 19 de abril de 2015
Valle de Mezquitas, Hidalgo
El Valle del Mezquital es una de las regiones geográficas y culturales del estado de Hidalgo en México, pero una pequeña parte se extiende también hacia los municipios de Apaxco, Tequixquiac y Huehuetoca, en el estado de México.
Durante años estuvo considerada como una de las zonas con menor riqueza del país. Consiste en un conjunto de valles rodeados por montañas en cuya vegetación cerril destaca el mezquite. Sus cinco regiones más representativas al sur poniente del estado, son Actopan, Ixmiquilpan, Tasquillo, Tula de Allende y Alfajayucan.
El Valle del Mezquital ocupa un tercio del área del estado de Hidalgo, la zona más grande dentro del estado.
Esta región lastimosamente se compone de las zonas más pobres de Hidalgo, por lo cual su nivel económico es bastante bajo a comparación de otras localidades. A pesar de esto tiene una producción pequeña en agricultura principalmente con lo que logra sostenerse. Y también con los años, tristemente esta zona ha comenzado a contaminarse a través de los años, lo cual influye mucho en la producción de cultivos y en la mejora económica de la zona.
La buena noticia es que estas zonas están progresando rápido y su nivel económico año tras año mejora a grandes rasgos en comparación a sus tiempos anteriores.
En esta zona existen mucha clase de indígena, por lo mismo es una zona multi-cultural y debido a esto tiene una gran historia en base a la población de la región. La población de aquí tiene sus propias leyendas, mitos, tradiciones y costumbres que se han forjado a ellos mismos para explicarse cosas no conocidas por ellos.
Fuentes:
http://es.wikipedia.org/wiki/Valle_del_Mezquital#Tradiciones_de_la_Regi.C3.B3n
http://www.hidalgo.gob.mx/?p=1416
http://garambulloenlaconfiteria.blogspot.mx/2011/08/caracteristicas-y-origenes.html
jueves, 19 de marzo de 2015
Afectaciones fisiológicas de metales al cuerpo humano
Los seres humanos estamos en constante convivencia con una variedad enorme de metales, tales como el cadmio, el níquel, el cromo o el plomo. Estos metales si llegan a entrar en el cuerpo, pueden causar varios daños o problemas a la persona con estos metales dentro. El cuerpo humano evolucionó para ser inmune a varios elementos como el oxígeno y el carbono que abundan en nuestro planeta, e inclusive desarrollamos un sistema parecido para estos metales, sin embargo no tenemos la capacidad de aguantar una concentración muy alta (para el cuerpo humano) para poder aguantarlo de la mejor manera o utilizarlo a nuestro beneficio.
Los metales mencionados son los más importantes dentro del desarrollo sustentable ya que al ser metales que usa la sociedad en grandes cantidades, estos terminan por contaminar el aire, agua y la tierra. En México se encuentran porcentajes espantosamente altos en ríos, lagos o cualquier otro cuerpo de agua. Al ocurrir esto en México y en muchos países con problemas de uso excesivo y no controlado de metales pesados, la consecuencia que le sigue es problemas de salud a las personas, animales que se alimentaban de las zonas afectas y la vegetación cambia al recibir distinta agua a la original.
Algunos ejemplos:
1) Cromo: El cromo es un elemento con el número atómico de 24, se encuentra en el grupo sexto de la tabla periódica de los elementos. El cromo es un metal que principalmente se emplea en la metalurgia.
El cromo es necesario en el cuerpo humano para cumplir con varias tareas, sin embargo este metal puede causar si se encuentra en cantidades extremadamente altas, trastornos leves o severos en el metabolismo de la glucosa, además puede causar daños en el riñón (Netritis).
2) Cadmio: El cadmio es un metal puro donde su átomo tiene una número atómico de 48, por lo general su uso es en la elaboración de pilas o baterías.
Puede causar:
3) Níquel: Es un metal no muy reluciente, su número atómico en la tabla periódica de los elementos es en el número 28.
Su efecto en la salud es que sí está en bajas concentraciones puede beneficiar a la salud de varias formas, su única desventaja es que puede perjudicarla si sobrepasa el límite que el cuerpo puede aguantar. Pueden ocurrir cosas como:
4) Plomo: El plomo es otro metal que está en concentraciones medias altas, su número atómico es el 82, o sea es un metal pesado.
El plomo es uno de los metales más tóxicos que existen por el conocimiento humano. Si entra en el cuerpo una diminuta parte de plomo, varios problemas de salud podrán ocurrir, desde uno leve hasta alguno de urgencia médica.El Plomo puede causar varios efectos no deseados, como son:
- Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia
- Incremento de la presión sanguínea
- Daño a los riñones
- Abortos y abortos sutíles
- Perturbación del sistema nervioso
- Daño al cerebro
- Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño en el esperma
- Disminución de las habilidades de aprendizaje de los niños
- Perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento impulsivo e hipersensibilidad.
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/pb.htm
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/ni.htm
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/cd.htm
http://www.uclm.es/users/higueras/mam/MAM7.htm
miércoles, 11 de marzo de 2015
Sistema Cutzamala
El sistema Cutzamala es un sistema hidráulico o sistema hídrico de almacenamiento, conducción, potabilización y distribución de agua dulce para la población e industria del Distrito Federal y del Estado de México, de este último está ubicado en el valle de Toluca en la cuenca del valle de México. Esta obra se considera como una de las mayores construcciones civiles jamás creadas en el mundo, ya que es necesario bombear el agua desde una altura de 1600 metros sobre el nivel del mar (m. s. n. m.) en su punto más bajo hasta 2701 m. s. n. m. que es su punto com mayor altura. Este sistema se extiende a lo largo de Michoacán, Estado de México y el Distrito Federal.
Once delegaciones del Distrito Federal y 11 municipios del Estado de México reciben el agua de este sistema hidráulico.
| Distrito Federal | Estado de México |
| Álvaro Obregón | Atizapán de Zaragoza |
| Azcapotzalco | Coacalco |
| Benito Juárez | Cuautitlán Izcalli |
| Coyoacán | Ecatepec |
| Cuajimalpa | Huixquilucan |
| Cuauhtémoc | Naucalpan |
| Iztacalco | Nezahualcóyotl |
| Iztapalapa | Nicolás Romero |
| Magdalena Contreras | Tlalnepantla |
| Miguel Hidalgo | Toluca |
En 2005, el agua que pasaba a través del Sistema Cutzamala fue de 15.68 m3/s (493.19 hm3/año), para el beneficio de 4.23 millones de personas que habitan en la zona metropoitana de la ciudad de Touluca y la CIudad de México. El sistema Cutzamala hace su primera entrega de agua a Toluca y lo restante pasa a la Ciudad de México.
Volúmenes y caudales suministrados por el Sistema Cutzamala (1991-2004)
| AÑO | Distrito Federal | Estado de México | Total | |||
| Volumen (hm3/año) | Gasto medio (m3/s) | Volumen (hm3/año) | Gasto medio (m3/s) | Volumen (hm3/año) | Gasto medio (m3/s) | |
| 1995 | 309.12 | 9.80 | 121.39 | 3.85 | 430.51 | 13.65 |
| 1996 | 305.63 | 9.62 | 145.66 | 4.57 | 451.29 | 14.18 |
| 1997 | 320.71 | 10.16 | 159.17 | 5.05 | 479.88 | 15.21 |
| 1998 | 313.07 | 9.93 | 141.64 | 4.49 | 454.72 | 14.42 |
| 1999 | 319.30 | 10.21 | 159.45 | 5.10 | 478.75 | 15.30 |
| 2000 | 306.70 | 9.68 | 176.55 | 5.57 | 483.25 | 15.24 |
| 2001 | 303.14 | 9.64 | 173.35 | 5.51 | 476.49 | 15.15 |
| 2002 | 303.66 | 9.65 | 175.99 | 5.60 | 479.65 | 15.26 |
| 2003 | 310.70 | 9.77 | 185.23 | 5.83 | 495.93 | 15.59 |
| 2004 | 310.67 | 9.84 | 177.73 | 5.64 | 488.40 | 15.48 |
| 2005 | 310.39 | 9.87 | 182.80 | 5.81 | 493.19 | 15.68 |
http://cuencavalledemexico.com/informacion/cuenca-del-valle-de-mexico/situacion-del-recurso-hidrico-2/sistema-cutzamala/
http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_Cutzamala
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