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Agua embotellada en México

Negocio del agua embotellada en México

Actualmente, el consumo de agua ha incrementado, y principalmente el de agua embotellada en México y en el mundo, aunque más en países subdesarrollados. Año con año su consumo va en ascenso, siendo que día a día sea más cotidiano la compra de agua embotellada. Pero hay algo que jamás alguien se ha puesto a pensar, si el agua es un derecho, ¿por qué la compramos? ¿y cuál es su precio.

El agua embotellada tendrá un preció bajo, según nuestras comparaciones y cálculos, pero el agua originaria del grifo o la llave, es desde 400 veces más barata, hasta unos cuantos miles, dependiendo de dónde uno viva y qué marca esté comprando.

Las empresas de agua embotellada usan su poder de engaño para que de esta forma, la población se crea que el producto que están comprando es saludable y segura, refiriéndose a que están libre de cualquier contaminante, algún tóxico o de seres microscópicos que puedan dañar nuestra salud y de este modo el agua de la llave es "menos segura". Sin embargo varias veces se ha presentado que el agua embotellada es exactamente igual a la del grifo, o está más contaminada debido al plástico de las botellas y todos sus componentes dañinos para la salud que se sueltan a través del tiempo.
Mientras en Estados Unidos y otros países desarrollados están empezando a usar menos botellas para el agua, México está en el primer lugar mundial en el consumo de agua embotellada. Según la INEGI y Beverage Marketing Corporation, un individuo en México adquiere e ingiere un mínimo de 248 litros pér cápita al año.
En México muchas empresas se pelean por el vender agua embotellada al ser el mejor negocio actual, entre los gigantes, están las empresas como BONAFONT de grupo DANONE con 37% del mercado, Ciel de grupo Femsa (Coca-Cola) con el 25%, E PURA de Pepsico con 19%, Santa María de Grupo Modelo tiene 18% del mercado, y el resto que es el 1% se divide en empresas más chicas, locales, regionales o nacionales.

Costos:
En México los costos están baratos a comparación de otros países:

•      El litro de agua embotellada cuesta como mínimo 400 veces más cara pero puede llegar a miles por la marca y por demás.
•     Según el SACM, el precio del metro cúbico (1,000) es de 2.26 pesos, pero lo tienen calculado por cada 15 metros cúbicos (15,000 litros) lo cuál es 34 pesos, poquito más que un garrafón de agua donde solo vienen 20 litros de agua que cuesta más o menos 25 pesos mexicanos.

Manufactured Demand
La actividad de atraer la atención pública sobre un producto o negocio, como por los anuncios pagados en la impresión, difusión o medios electrónicos. En otras palabras, se usa el engaño y las falacias para hacer que el humano no use su razonamiento al cien y empiece a creer en todo lo que le muestran.

http://www.enlacemexico.info/index.php?option=com_content&view=article&id=5940:el-agua-embotellada-aun-mejor-negocio-que-los-refrescos&catid=69:monkey-business&Itemid=110

http://alianzasalud.org.mx/2013/10/agua-embotellada-aun-mejor-negocio-que-los-refrescos/

http://www.cronica.com.mx/notas/2013/759961.html

http://alianzasalud.org.mx/2013/10/agua-embotellada-aun-mejor-negocio-que-los-refrescos/

Valle de Mezquitas, Hidalgo

El Valle del Mezquital es una de las regiones geográficas y culturales del estado de Hidalgo en México, pero una pequeña parte se extiende también hacia los municipios de Apaxco, Tequixquiac y Huehuetoca, en el estado de México.

Durante años estuvo considerada como una de las zonas con menor riqueza del país. Consiste en un conjunto de valles rodeados por montañas en cuya vegetación cerril destaca el mezquite. Sus cinco regiones más representativas al sur poniente del estado, son Actopan, Ixmiquilpan, Tasquillo, Tula de Allende y Alfajayucan.

Mapa

El Valle del Mezquital ocupa un tercio del área del estado de Hidalgo, la zona más grande dentro del estado.

Esta región lastimosamente se compone de las zonas más pobres de Hidalgo, por lo cual su nivel económico es bastante bajo a comparación de otras localidades. A pesar de esto tiene una producción pequeña en agricultura principalmente con lo que logra sostenerse. Y también con los años, tristemente esta zona ha comenzado a contaminarse a través de los años, lo cual influye mucho en la producción de cultivos y en la mejora económica de la zona.

La buena noticia es que estas zonas están progresando rápido y su nivel económico año tras año mejora a grandes rasgos en comparación a sus tiempos anteriores.

En esta zona existen mucha clase de indígena, por lo mismo es una zona multi-cultural y debido a esto tiene una gran historia en base a la población de la región. La población de aquí tiene sus propias leyendas, mitos, tradiciones y costumbres que se han forjado a ellos mismos para explicarse cosas no conocidas por ellos.

Fuentes:

http://es.wikipedia.org/wiki/Valle_del_Mezquital#Tradiciones_de_la_Regi.C3.B3n

http://www.hidalgo.gob.mx/?p=1416

http://garambulloenlaconfiteria.blogspot.mx/2011/08/caracteristicas-y-origenes.html

Afectaciones fisiológicas de metales al cuerpo humano

Los seres humanos estamos en constante convivencia con una variedad enorme de metales, tales como el cadmio, el níquel, el cromo o el plomo. Estos metales si llegan a entrar en el cuerpo, pueden causar varios daños o problemas a la persona con estos metales dentro. El cuerpo humano evolucionó para ser inmune a varios elementos como el oxígeno y el carbono que abundan en nuestro planeta, e inclusive desarrollamos un sistema parecido para estos metales, sin embargo no tenemos la capacidad de aguantar una concentración muy alta (para el cuerpo humano) para poder aguantarlo de la mejor manera o utilizarlo a nuestro beneficio.

Los metales mencionados son los más importantes dentro del desarrollo sustentable ya que al ser metales que usa la sociedad en grandes cantidades, estos terminan por contaminar el aire, agua y la tierra. En México se encuentran porcentajes espantosamente altos en ríos, lagos o cualquier otro cuerpo de agua. Al ocurrir esto en México y en muchos países con problemas de uso excesivo y no controlado de metales pesados, la consecuencia que le sigue es problemas de salud a las personas, animales que se alimentaban de las zonas afectas y la vegetación cambia al recibir distinta agua a la original.

Algunos ejemplos:

1) Cromo: El cromo es un elemento con el número atómico de 24, se encuentra en el grupo sexto de la tabla periódica de los elementos. El cromo es un metal que principalmente se emplea en la metalurgia.

El cromo es necesario en el cuerpo humano para cumplir con varias tareas, sin embargo este metal puede causar si se encuentra en cantidades extremadamente altas, trastornos leves o severos en el metabolismo de la glucosa, además puede causar daños en el riñón (Netritis).

2) Cadmio: El cadmio es un metal puro donde su átomo tiene una número atómico de 48, por lo general su uso es en la elaboración de pilas o baterías.

Puede causar:

Diarréas, dolor de estómago y vómitos severos

Fractura de huesos

Fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad

Daño al sistema nervioso central

Daño al sistema inmune

Daño al sistema respiratorio

Desordenes psicológicos

Posible daño en el ADN o desarrollo de cáncer.

Se dañan los riñones

3) Níquel: Es un metal no muy reluciente, su número atómico en la tabla periódica de los elementos es en el número 28.

Su efecto en la salud es que sí está en bajas concentraciones puede beneficiar a la salud de varias formas, su única desventaja es que puede perjudicarla si sobrepasa el límite que el cuerpo puede aguantar. Pueden ocurrir cosas como:

Elevadas probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón, nariz, laringe y próstata.

Enfermedades y mareos después de la exposición al gas de níquel.

Embolia de pulmón.

Fallos respiratorios.

Defectos de nacimiento.

Asma y bronquitis crónica.

Reacciones alérgicas como son erupciones cutáneas, mayormente de las joyas.

Desordenes del corazón.

4) Plomo: El plomo es otro metal que está en concentraciones medias altas, su número atómico es el 82, o sea es un metal pesado.

El plomo es uno de los metales más tóxicos que existen por el conocimiento humano. Si entra en el cuerpo una diminuta parte de plomo, varios problemas de salud podrán ocurrir, desde uno leve hasta alguno de urgencia médica.El Plomo puede causar varios efectos no deseados, como son:

• Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia
• Incremento de la presión sanguínea
• Daño a los riñones
• Abortos y abortos sutíles
• Perturbación del sistema nervioso
• Daño al cerebro
• Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño en el esperma
• Disminución de las habilidades de aprendizaje de los niños
• Perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento impulsivo e hipersensibilidad.

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/pb.htm

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/ni.htm

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/cd.htm

http://www.uclm.es/users/higueras/mam/MAM7.htm

Sistema Cutzamala

El sistema Cutzamala es un sistema hidráulico o sistema hídrico de almacenamiento, conducción, potabilización y distribución de agua dulce para la población e industria del Distrito Federal y del Estado de México, de este último está ubicado en el valle de Toluca en la cuenca del valle de México. Esta obra se considera como una de las mayores construcciones civiles jamás creadas en el mundo, ya que es necesario bombear el agua desde una altura de 1600 metros sobre el nivel del mar (m. s. n. m.) en su punto más bajo hasta 2701 m. s. n. m. que es su punto com mayor altura. Este sistema se extiende a lo largo de Michoacán, Estado de México y el Distrito Federal.

Once delegaciones del Distrito Federal y 11 municipios del Estado de México reciben el agua de este sistema hidráulico.

Distrito Federal	Estado de México
Álvaro Obregón	Atizapán de Zaragoza
Azcapotzalco	Coacalco
Benito Juárez	Cuautitlán Izcalli
Coyoacán	Ecatepec
Cuajimalpa	Huixquilucan
Cuauhtémoc	Naucalpan
Iztacalco	Nezahualcóyotl
Iztapalapa	Nicolás Romero
Magdalena Contreras	Tlalnepantla
Miguel Hidalgo	Toluca

Fuente: CONAGUA, Estadísticas del Agua 2006.

En 2005, el agua que pasaba a través del Sistema Cutzamala fue de 15.68 m³/s (493.19 hm³/año), para el beneficio de 4.23 millones de personas que habitan en la zona metropoitana de la ciudad de Touluca y la CIudad de México. El sistema Cutzamala hace su primera entrega de agua a Toluca y lo restante pasa a la Ciudad de México.

Volúmenes y caudales suministrados por el Sistema Cutzamala (1991-2004)

AÑO	Distrito Federal		Estado de México		Total
	Volumen (hm3/año)	Gasto medio (m3/s)	Volumen (hm3/año)	Gasto medio (m3/s)	Volumen (hm3/año)	Gasto medio (m3/s)
1995	309.12	9.80	121.39	3.85	430.51	13.65
1996	305.63	9.62	145.66	4.57	451.29	14.18
1997	320.71	10.16	159.17	5.05	479.88	15.21
1998	313.07	9.93	141.64	4.49	454.72	14.42
1999	319.30	10.21	159.45	5.10	478.75	15.30
2000	306.70	9.68	176.55	5.57	483.25	15.24
2001	303.14	9.64	173.35	5.51	476.49	15.15
2002	303.66	9.65	175.99	5.60	479.65	15.26
2003	310.70	9.77	185.23	5.83	495.93	15.59
2004	310.67	9.84	177.73	5.64	488.40	15.48
2005	310.39	9.87	182.80	5.81	493.19	15.68

Fuente: CONAGUA, Estadísticas del Agua 2005, pag 71.


http://cuencavalledemexico.com/informacion/cuenca-del-valle-de-mexico/situacion-del-recurso-hidrico-2/sistema-cutzamala/
http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_Cutzamala

Mar Aral

El mar Aral, hace unos cuantos años de su sequía casi total, fue un lago endorreico también conocido como mar interior. Se encontraba en la Asia Central, entre Kazajistán y Uzbekistán. Era uno de los cuatro lagos más grandes de todo el mundo, contenía una superficie de 68,000 kilómetros cuadrados, y hoy en día está extinto este lago. Este hecho es una de las mayores tragedias medioambientales ocurridas en la historia reciente.

En la primera década, entre 1960 y 1970, el nivel del mar Aral se redujo a un ritmo de 20 cm al año, aumentando al triple en la década siguiente y a casi un metro anual durante 1980.

En 1987, el lago se terminó partiendo en dos: el mar de Aral Norte y el mar de Aral Sur y para el 2001 el lado sur se subdividió formándose lóbulo oriental y el lóbulo occidental.

En el 2003,  fue oficial que el mar Aral Sur estaba desapareciendo más rápido de lo que se había previsto. 3, 5 metros de los que se había previsto en 1990

Entre 2005 y 2009, se condenó definitivamente a este lugar cortando los flujos de los ríos Amu Darya, dando paso a una alternancia entre seco y húmedo,  hasta que este año 2014 se secó definitivamente.

Estas fotos fueron tomadas vía satelite, hoy en día ya no se puede tomar ningúna fotografía de mar/lago porque el lago está extinto y la foto sería solo tierra y arena.

Huella Hídrica: Ropa

La huella hídrica es el volumen total de agua dulce usada para la producción de bienes y servicios de empresas, productos, individuos o comunidades. Se mide el volumen de agua consumida, evaporada y/o contaminada.

• Computadora: 37 mil 800 litros

• Celular: 23 mil 200 litros

• T-shirt: 2,700 litros

• Jeans: 3.305 litros de agua